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黃蜆子

個大肉肥,味道鮮美,營養豐富

    黃蜆子學名青柳蛤,產于黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高.由于丹東東港附近的海域養分充足,因此這里盛產的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥,味道更鮮美,營養更豐富。 蜆肉的營養價值不言而喻。

    由于丹東附近的海域養分充足,因此所產的黃蜆子無論是質量還是味道都是其他任何地方的海產所無法企及的,味道更鮮美,營養更豐富。但貝類性多寒涼,脾胃虛寒者不宜多吃。腸胃功能差者不宜與瓜果等涼性食物同食。

    黃蜆子最鮮美的并非是肉,而是體內的汁水,古人認為這才是食之精液。令人回味無窮,真是人間的美食。尤其是好友聚會,三五知己,品嘗美酒,談天說地,不能少得的世間美食。

    食用方法:開蓋即食、炒飯、煮粥、海鮮火鍋

    產品特點:精選丹東淺海海域優質黃蜆子加工而成,是不可多得的世間美食。


 

養生園地
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